Preparazioni

Signature cocktails

Don Paloma

Un incantesimo liquido che fonde il vino rustico di pompelmo rosa con l’amaro Don Carlo. Una danza di luce e ombra, un lampo di agrumi che accende i sensi evocando segreti antichi, promesse sospese tra notte e desiderio.

Ingredienti
– Amaro Don Carlo & Vino rustico di Pompelmo Rosa;
– 45 ml DON CARLO;
– VINO RUSTICO DI POMPELMO ROSA A COLMARE

Gargiulotto

Nel cuore della bottega antica, Don Carlo alle erbe si intreccia con il mallo di noce, secondo la ricetta ancestrale sussurrate tra le ceneri della notte. Il chinotto frizzante e due gocce di limone accendono scintille invisibili, piccoli lampi di mistero. Ogni sorso si apre come un racconto: note amare e agrumate danzano sulla lingua, tracciando bagliori nel gusto.

Ingredienti
– 50 ml Don Carlo liquore alle erbe e mallo di noce;
– 150 ml Bevanda gassata al chinotto;
– Due gocce succo di limone;
– Ghiaccio;
– Buccia di limone come guarnizione;

Don Carlo Sour

Per serate in cui il tempo sembra rallentare, Don Carlo alle erbe è l’ingrediente speciale di questo cocktail in cui mallo di noce e succo di limone si mescolano in un equilibrio avvolgente e tonico. L’acqua di faba ne ammorbidisce l’anima, e ogni sorso rivela un carattere amaro e fresco, intenso e leggero, un piccolo enigma di sapori che persiste sulla pelle.

Ingredienti
– 60 ml Don Carlo liquore alle erbe e mallo di noce;
– 50 ml succo di limone;
– 25 ml acqua faba di ceci;

Carlo Fashioned

Un old fashioned reinventato, in cui il Don Carlo alle erbe sostituisce gli amaricanti e gli zuccheri si rivelano al palato come una magia sottile. Bourbon e soda al maraschino scivolano sul ghiaccio, che riflette luce e sapori come un cristallo vivo. Ciliegia e buccia d’arancia completano il rito: un twist freddo e magnetico che resta impresso nella memoria delle emozioni.

Ingredienti

– 25 ml Don Carlo liquore alle erbe e mallo di noce;

– 35 ml Bourbon Whiskey;

– 25 ml Club Sodaciliegia al maraschino;

– Ghiaccio;

– Ciliegia e Buccia di arancia come Guarnizione;